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Sobre empresa
Lacteos Campo Real, S.A.
Es una empresa productora de quesos hilados tipo pera, producidos artesanalmente, y que se encuentra activamente en el mercado Nacional desde hace 8 años, con un crecimiento progresivo,ubicándose como la segunda marca en su categoría. Este proceso de desarrollo está basado en altos niveles de autogestión y en un gran compromiso con la excelencia en todos los procesos y una gran responsabilidad con el desarrollo económico y social del país.
Producir y comercializar productos alimenticios, principalmente derivados lácteos; con altos estándares de calidad responsabilidad y compromiso para así establecer relaciones de negocios sólidas dentro del mercado nacional e internacional.
Disponibles
Queso Semimadurado de pasta hilada que se obtiene al procesar cuajada industrial esta se funde y se hila. La masa de queso es pesada de acuerdo a su presentación. El queso moldeado y pesado; se deja en inmersión en agua fría y pasa a un proceso de salado, luego a madurar en cavas de 6 a 12...
Grupo: Quesos
Disponibles
Queso que se obtiene al procesar la cuajada esta se funde y se estira. La masa de queso es pesada de acuerdo a su presentación para el queso ahumado se realiza adición de humo líquido y para el queso especias se realiza la adición de una base de especias. El queso moldeado y pesado; se deja en...
Grupo: Quesos
Disponibles
Queso Madurado, semigraso, semiduro que se obtiene al procesar leche semidescremada higienizada de vaca, cloruro de calcio, cuajo y sal. El queso es prensado, se madura en cavas de 4 a 5 semanas donde es volteado constantemente y después se empaca.
Presentacion:
Cuña peso variable
paipa...
Grupo: Quesos semiduros
Disponibles
Queso pera semigraso, semiduro que se obtiene al procesar cuajada industrial esta se funde y se estira. La masa de queso es pesada de acuerdo a su presentación y adicionada con calcio lácteo. El queso moldeado y pesado; se deja en inmersión en agua fría y pasa a un proceso de salado
Presentaciones
Grupo: Quesos
Disponibles
Producto fresco, semigraso, semiduro, ácido, no madurado, de pasta semicocida e hilada, consistencia semidura, tiene apariencia de capas, de color blanco marfil y poca brillantez, sin corteza o cáscara, elaborado con leche semidescremada higienizada de vaca. Se caracteriza por su facilidad de...
Grupo: Productos lácteos para bebés
Disponibles
Producto fresco, semigraso, semiduro, elaborado con leche entera higienizada de vaca. Es una deliciosa y provocativa combinación de queso y relleno de bocadillo de guayaba , mora o arequipe en su parte interna. Ideal para la lonchera de los niños, para consumir a cualquier hora como...
Grupo: Quesos
Disponibles
Queso semigraso, semiduro, semi madurado, elaborado con leche entera higienizada de vaca, tiene un sabor característico a humo logrado de manera natural. Producto con una maduración de 2 a 3 semanas. Ideal para ocasiones especiales como pasabocas, acompañado de un buen vino o para picar.
Pera...
Grupo: Quesos semiduros
Disponibles
Producto madurado de 1 a 6 meses, de color amarillo y de cubierta de parafina roja. Se caracteriza por un delicioso sabor ideal para acompañar vinos en un excelente maridaje.
Presentación comercial
Queso Gouda Natural 200 gr
Queso Gouda Natural 450 gr
Grupo: Quesos semiduros
Disponibles
Producto fresco, acido, elaborado con leche semidescremada pausterizada de vaca. Ideal para la elaboración de pizzas y en la preparación de ensaladas de frutas y verduras.
Mozzarella Bloque Entero 2500g
Mozarella Tajado 2500g
mozarella unidad de tajada de 20g
Grupo: Quesos
Disponibles
Queso fresco. Elaborado a partir de leche entera de vaca pasteurizada para garantizar su calidad y capacidad de conservación. El queso campesino es altamente nutritivo, rico en proteínas, calcio y nutrientes esenciales para la salud. Ideal para consumir como postre o con bebidas calientes a...
Grupo: Quesos duros
